Domaine de Vaccelli - Chioso Novo Blanc 2019
Domaine de Vaccelli se nachází v Cognocoli-Monticchi na Korsice. Rodinný statek byl zakoupen v 60. letech 20. století rodinou Courrèges po nezávislosti Alžírska. Jeho majitel, Gérard Courrèges (syn Alaina Courrèges), vyrábí od 70. let vína pod označeními AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté a také Vin de France. Dnes vinice zabírá 27 hektarů vysázených mnoha odrůdami, z nichž velká část jsou domácí odrůdy. Vinice je vedena podle certifikovaného ekologického zemědělství.
Cuveé Chioso Novo Blanc je vyrobeno z čistého a roubovaného Vermentinu. Víno zraje ve foudre a demi-muids. Chioso Novo má potenciál zrání 6 až 8 let.
Odrůda: 100% Vermentinu
Nákup omezen na 1 láhev