Ludovico Borgogno - Barolo Classico 1986

Ludovico Borgogno - Barolo Classico 1986
Barolo DOCG

Giacomo Borgogno - Barolo Classico 1986

Giacomo Borgogno e Figli est un domaine viticole situé dans le Piémont, au nord-ouest de l'Italie. L'entreprise a été fondée par Bartolomeo Borgogno en 1761. Borgogno est célèbre pour sa pratique consistant à conserver les vins pendant plus d'une décennie avant de les proposer à la vente : Cesare Borgogno a commencé cette politique de signature lorsqu’il a pris la direction dans les années 1920. En 2008, le domaine a été vendu à la famille Farinetti. La cave est située dans le centre de la ville de Barolo, avec des caves creusées dans la colline. Borgogno utilise des méthodes de vinification traditionnelles, notamment avec des levures indigènes, de longues fermentations et l'utilisation de grands fûts de chêne de Slavonie.

1986 à Barolo a connu un épisode de grêle désastreux le 29 mai. Les sites les plus élevés et les plus exposés ont été particulièrement touchés et certains producteurs ont perdu la totalité de leur récolte. Le débourrement et la floraison ont été perturbés et retardés car le mois de juin a continué à être plus frais que la normale, les conditions s'améliorant finalement vers la fin du mois. Les vendanges ont connu de bonnes conditions et la récolte a été en grande partie sans problème.

Cépage : 100% Nebbiolo

A l'unité

90.00 € TTC
75.00 € HT

PRODUIT ÉPUISÉ

FICHE TECHNIQUE

Millésime

1986
Couleur

Rouge
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Appellation

Barolo DOCG
Gain Club Privilège : 10 pts
+4.50 € / unité à ma cagnotte

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