Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Saké - TAKENO - Nishiki Kurabu - Moderne - 15.70%
Le saké est la boisson alcoolisée la plus célèbre du Japon. Brassée avec du riz spécial, elle a de nombreux styles et qualités différentes selon le processus de brassage, les ingrédients utilisés et le pourcentage de polissage du riz.
La Maison Takeno a été fondée en 1864 dans la préfecture de Kyoto, à Kyotango. Historiquement la maison était située à côté d’un temple et fut détruite pendant la guerre. C’est en 1947 que la maison Takeno fut recréée par l’association de quatre Sakaguras jusqu’alors fermées.
Cette version a été sélectionnée pour La Maison du Whisky dans le cadre de la gamme Conquête. Il est fabriqué à partir de riz Yamada Nishiki poli à 50%.
Cette bouteille contient 72cl