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Château MONTUS - Prestige 2011
Madiran

Château MONTUS - Prestige 2011

Château Montus liegt in Castenau-Rivière-Basse, in der Appellation Madiran im Südwesten . 1980 kaufte Alain Brumont Château Montus. Er produzierte 1982 seinen ersten Jahrgang des Montus und 1985 den ersten Jahrgang der Cuvée Prestige, aber damals entsprachen die Weine nicht den Standards der AOC-Gesetze, weil die Reben zu hoch waren Jung. Château Montus profitiert von einem großen Terroir, einzigartig im Südwesten, mit einem steilen Hang mit großen Kieselsteinen auf feinem Ton aus den Pyrenäen. Montus wird seit 30 Jahren von einem Dutzend Kritikern "der Petrus des Südwestens" genannt.

Montus Prestige wird aus Tannat hergestellt , dessen Rebstöcke 30 Jahre alt sind. Die Mazeration dauert 3 bis 6 Wochen und die Gärung erfolgt in Holzfässern. Es wird eine Kappenstanzung durchgeführt und die malolaktische Gärung wird in neuen Fässern auf der Hefe durchgeführt. Die Reifung dauert 14 bis 16 Monate , vollständig in neuen Fässern .

Rebsorte: 100% Tannat


Nach Einheiten
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195.00 € HT
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Alle Produkte anzeigen Chateau Montus - Alain Brumont (Madiran)
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2011
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Madiran
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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