< Zpět
Svět > Gruzie

Château Mukhrani - Saperavi 2018
Kakheti

Château Mukhrani - Saperavi 2018

Château Mukhrani se nachází v oblasti Mukhrani v Gruzii. V roce 1512 se Château Mukhrani stalo sídlem prince vládnoucí královské rodiny Bagrationi. Výroba mukhranského vína byla založena Ivanem Mukhranbatonim, slavným představitelem královské rodiny a politickou a veřejnou osobností 19. století. V sovětské éře bylo Château Mukhrani opuštěno a téměř zničeno. V roce 2002 se skupina podnikatelů, Frederik Paulsen, Mamuka Khazaradze a Badri Japaridze, pustila do projektu obnovy Château Mukhrani. Skupina chtěla vrátit panství jeho bývalou slávu a obnovit výrobu v Mukhrani kombinací moderních a tradičních technologií. Od roku 2007 vyrábí Château Mukhrani víno z hroznů (endemických místních i mezinárodních odrůd) sklizených ve vlastních vinicích o rozloze 102 hektarů.

Toto víno je vyrobeno z Saperavi, odrůdy s tmavou slupkou a růžovou dužinou pocházející z Gruzie. Po selektivní ruční sklizni za účelem dosažení nejvyšší kvality ovoce jsou hrozny odstopkovány a začíná fermentace. Extrakce probíhá technikami jako jsou přešlapávání, čerpání a odčerpávání. Malolaktická fermentace probíhá 7 až 8 měsíců po alkoholové fermentaci. Šťáva je rozdělena a smíchána do finálního stylu a 20 % směsi je převedeno do francouzských, amerických a kavkazských dubových sudů. Jakmile je víno dostatečně zralé, víno ze sudů se spojí s ostatní částí před lahvováním.

Odrůda: 100% Saperavi


Za kus
17.90 € včetně DPH
14.92 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Krabice o 6
107.40 € včetně DPH
89.50 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2018
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Apelace
    Kakheti
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +0.90 € / kus do mého fondu
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.