< Terug
Wereld > Georgië

Château Mukhrani - Saperavi 2018
Kakheti

Château Mukhrani - Saperavi 2018

Château Mukhrani ligt in de regio Mukhrani in Georgië. In 1512 werd Château Mukhrani het domein van de prins van de regerende koninklijke familie, de Bagrationi. De productie van Mukhrani-wijn werd opgezet door Ivane Mukhranbatoni, een beroemde vertegenwoordiger van de koninklijke familie en een politieke en publieke persoonlijkheid uit de 19e eeuw. Tijdens de Sovjettijd werd Château Mukhrani verlaten en bijna vernietigd. In 2002 nam een groep zakenmensen, Frederik Paulsen, Mamuka Khazaradze en Badri Japaridze, het project op zich om Château Mukhrani te restaureren. De groep wilde het domein zijn vroegere glorie teruggeven en de productie in Mukhrani herstellen door moderne en traditionele technologieën te combineren. Sinds 2007 produceert Château Mukhrani wijn van druiven (lokale en internationale endemische rassen) geoogst in hun eigen wijngaarden van 102 hectare.

Deze wijn is gemaakt van Saperavi, een druivensoort met een donkere schil en roze vruchtvlees afkomstig uit Georgië. Na een selectieve handmatige oogst om de hoogste fruitkwaliteit te bereiken, worden de druiven ontsteeld en begint de fermentatie. De extractie gebeurt met technieken zoals pigeage, remontage en délestage. De malolactische gisting vindt 7 tot 8 maanden na de alcoholische gisting plaats. Het sap wordt gefractioneerd en gemengd voor de uiteindelijke stijl, en 20% van de blend wordt overgebracht naar Franse, Amerikaanse en Kaukasische eikenhouten vaten. Zodra de wijn voldoende gerijpt is, wordt de wijn uit de vaten samengevoegd met de rest voor het bottelen.

Druivensoort: 100% Saperavi


Per stuk
17.90 € Incl. BTW
14.92 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
Doos van 6
107.40 € Incl. BTW
89.50 € Excl. BTW
PRODUCT UITVERKOCHT
TECHNISCH BLAD
  • Oogstjaar
    2018
  • Rood
  • Vulniveau
    Perfect (P)
  • Etiket
    Perfect
  • Capsule
    Perfect
  • Appellatie
    Kakheti
  • Privilegeclub-voordeel : 10 pts
  • +0.90 € / eenheid aan mijn spaarpot
Alle aangeboden wijnen zijn op voorraad en ook beschikbaar in onze winkel aan 3 rue Lucien Faure in BORDEAUX - Halte lijn B/7/32 Cité du vin

Hulp nodig? Neem contact met ons op via
05 56 04 99 35 of per e-mail


  • GRATIS LEVERING IN FRANKRIJK BIJ BESTELLING VANAF 200 €

  • VEILIGE BETALING

  • VERZENDING BINNEN 48 WERKDAGEN
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van onze producten en promoties!  

Afhalen ter plaatse

Onze winkel

Veilige betaling

Express verzending binnen 24/48u

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.