Chateau MAUVESIN BARTON 2020
Das Château Mauvesin Barton befindet sich in Moulis en Médoc in der Region Bordeaux . Das Anwesen wurde erstmals 1457 von Jean de Foix Grailly erworben. Ende des 15. Jahrhunderts nahm die Familie Rivière es für viele Jahre in Besitz. Als die Französische Revolution ausbrach, wurde das Anwesen als Nationaleigentum beschlagnahmt. Es wurde 1792 an Luc Clarcke de Dromantin verkauft. Das Schloss, wie wir es heute kennen, wurde 1853 vom letzten Marquis von Mauvesin, Lodoïs Le Blanc de Mauvesin, erbaut. Als er kinderlos starb, behielt die Familie Baritault das Schloss bis 2011, als das Anwesen an Lilian Barton Sartotrius (Tochter von Anthony Barton) und ihre beiden Kinder verkauft wurde. Das Anwesen ändert dann seinen Namen in Mauvesin Barton. Heute erstreckt sich das Weingut über 220 Hektar, wovon 47 Hektar mit Reben bestockt sind, deren Durchschnittsalter 35 Jahre beträgt. Château Mauvesin Barton betreibt nachhaltige Landwirtschaft mit Respekt vor der Natur.
Château Mauvesin Barton 2020 ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon (59%), Merlot (35%) und Cabernet Franc (6%) . Die sortierten Beeren werden für die Gär- und Mazerationsphase in den Bottichraum gebracht. Der Bottichraum verfügt über 24 Bottiche unterschiedlicher Größe, die es ermöglichen, jede Parzelle separat zu vinifizieren. Nach Abschluss der Mazeration wird der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er 12 bis 15 Monate in französischen Eichenfässern reift, von denen 1/3 neu sind.
Für Bordeaux verspricht der Jahrgang 2020 trotz eines der schwierigsten Jahre der jüngeren Geschichte ausgezeichnet zu werden. Die Covid-19-Pandemie stellte während der Vegetationsperiode, der Ernte und der Hauptkampagne verschiedene Herausforderungen dar, da neue Hygieneprotokolle eingehalten werden mussten. Obwohl es in der Vegetationsperiode etwas regnete, waren es die Trockenperioden, die die Oberhand gewannen, die Trauben konzentrierten und eine Ernte mit dem Potenzial hervorbrachten , reichhaltige, intensive Weine zu produzieren. Die Gesamterträge waren leicht unterdurchschnittlich, aber die Früchte waren im Allgemeinen gesund und von hoher Qualität .
Trauben: 59 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 6 % Cabernet Franc