Château MAUVESIN BARTON 2020
Château Mauvesin Barton ligt in Moulis en Médoc, in de regio Bordeaux. Het landgoed werd voor het eerst verworven in 1457 door Jean de Foix Grailly. Aan het einde van de 15e eeuw nam de familie Rivière het bezit over voor vele jaren. Toen de Franse Revolutie uitbrak, werd het domein in beslag genomen als nationaal goed. Het werd in 1792 verkocht aan Luc Clarcke de Dromantin. Het Château zoals we het nu kennen, werd gebouwd in 1853 door de laatste markies van Mauvesin, Lodoïs Le Blanc de Mauvesin. Toen hij stierf zonder nakomelingen, behield de familie Baritault het kasteel tot 2011, toen het eigendom werd overgedragen aan Lilian Barton Sartotrius (de dochter van Anthony Barton) en haar twee kinderen. Het eigendom veranderde toen van naam naar Mauvesin Barton. Tegenwoordig beslaat het domein 220 hectare, waarvan 47 hectare beplant zijn met wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar. Château Mauvesin Barton hanteert een verantwoorde landbouw, met respect voor de natuur.
Château Mauvesin Barton 2020 is een blend van Cabernet Sauvignon (59%), Merlot (35%) en Cabernet Franc (6%). De geselecteerde bessen worden naar de wijnmakerij gebracht voor de fermentatie- en maceratiefase. De wijnmakerij beschikt over 24 tanks van verschillende grootte, waarmee elke perceel afzonderlijk kan worden gevinifieerd. Wanneer de maceratie is voltooid, wordt de wijn overgebracht naar Franse eikenhouten vaten voor de rijping van 12 tot 15 maanden, waarvan een derde nieuw is.
Voor Bordeaux belooft het millésime 2020 uitstekend te worden, ondanks een van de meest uitdagende jaren in de recente geschiedenis. De Covid-19-pandemie bracht diverse uitdagingen met zich mee tijdens het groeiseizoen, de oogst en de primeurcampagne, omdat nieuwe gezondheidsprotocollen moesten worden nageleefd. Hoewel het groeiseizoen enkele regenbuien kende, waren het de droogteperiodes die de overhand hadden, waardoor de druiven geconcentreerd werden en een oogst creëerden met het potentieel om rijke en intense wijnen te produceren. De totale opbrengsten waren iets lager dan gemiddeld, maar het fruit was over het algemeen gezond en van hoge kwaliteit.
Druivensoorten: 59% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 6% Cabernet Franc