Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Lord of Barbès - Gin Bio Artisanal - 50%
Lord of Barbès est une marque qui a été créée à Paris, à Barbès dans le quartier de la « Petite Afrique ». Le fondateur est Lord Hervé Lopez, né en 1963. Il a été directeur artistique, réalisateur, propriétaire d’un cinéma d’art et essai, producteur de films d’animation avant de fabriquer son propre Gin au couleur de l’Afrique, du sirop de tonic, un parfum au genièvre et un saucisson élaboré à partir de baies de genièvre et gin.
Lord of Barbès est un Gin certifié biologique à base de baies de genièvre, pain de singe, mangue séchée, poivre de Guinée et de plantes réputées Afro-disiaques. Le développement durable est essentiel pour Hervé Lopez, qui a décidé de proposer un flacon rechargeable dans le but de n’avoir qu’une seule bouteille. Il livre aussi les commandes à vélo à chaque fois que c’est possible.
