Domaine Georges VERNAY - Fleurs de Mai 2021

Domaine Georges VERNAY - Fleurs de Mai 2021
IGP Collines Rhodaniennes

Domaine Georges VERNAY - Fleurs de Mai 2021

Le Domaine Georges Vernay est situé sur la commune de Condrieu, au nord de la vallée du Rhône. Le domaine a été créé en 1937 par Francis Vernay, avec ses premières plantations dans la localité de Coteau de Vernon. En 1940, il lance la désormais mythique grande cuvée nommée « Coteau de Vernon ». En 1953, Georges Vernay succède à son père, il est reconnu pour avoir « sauvé » l'appellation Condrieu et est devenu le chef de file de toute une génération qui après lui fera de ce terroir l'un des plus reconnus au monde. À l'époque, le cépage Viognier était abandonné mais Georges Vernay replante ses terres et redynamise le cépage. Depuis 1996, Christine Vernay est la troisième génération de la famille Vernay à gérer le domaine. Après avoir dirigé seule le domaine pendant plus de 10 ans, Christine est aujourd'hui assistée à la vigne par son jeune frère Luc Vernay, qui dirige et supervise les équipes de terrain. Depuis plus de 20 ans, Christine Vernay utilise des méthodes d'agriculture biologique, l'ensemble du domaine est certifié depuis 2017. Si elle croit que l'agriculture biologique est une question éthique, elle s'oriente vers la biodynamie comme philosophie.

Fleurs de Mai est élaboré à partir de Syrah dont l’âge des vignes est de 50 ans. Ces vieilles vignes en plateau sont en bordure de l’appellation Condrieu. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité complète puis la vendange est éraflée. La cuvaison dure 2 à 3 semaines en cuves inox. L’élevage dure 8 mois en cuves bois.

Cépage : 100% Syrah

A l'unité

22.90 € TTC
19.08 € HT

PRODUIT ÉPUISÉ

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FICHE TECHNIQUE

Millésime

2021
Couleur

Rouge
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Mode de culture

Bio
Appellation

IGP Collines Rhodaniennes
+1.15 € / unité à ma cagnotte

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