Domaine Bott - Kamaka - Terroir de Seyssuel - Syrah 2020
Domaine Graeme a Julie Bott se nachází v Ampuis, na severu údolí Rhône. Graeme, pocházející z Nového Zélandu, a Julie, pocházející z Lyonu, se setkali, když pracovali u Stéphane Ogier. Jejich rodiny nejsou z vinařského prostředí a neměly ani půdu, kterou by mohly obdělávat a vysazovat vinice. Aby mohli uskutečnit svůj sen o vytvoření vlastního vinařství, neměli jinou možnost než začít od nuly. Aby byla tato výzva ještě složitější, bylo kvůli ceně nemožné koupit existující vinice. Jediným řešením bylo najít nezalesněné pozemky, často zarostlé křovinami. V roce 2015 koupili svůj první pozemek v AOP Condrieu, v obci Vérin. S prázdnými kapsami a bez vybavení vyklidili pozemek a ručně zrekonstruovali kamenné zdi, aby stabilizovali půdu a mohli zasadit první vinice na rozložených žulových půdách, původním terroiru Viognier. Dnes vlastní vinice v Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph a Seyssuel.
Kamaka je vyroben z Syrah na terroiru Seyssuel, který se skládá z mikashistu. Výsadba vinic byla provedena výhradně motykou. Víno zraje 15 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Odrůda: 100% Syrah