Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Tavel Rosé - Ročník 2018
Domaine de l’Anglore se nachází v údolí řeky Rhône, v Tavel. Patří Ericu Pfifferlingovi, synovi včelaře, a rozkládá se na přibližně deseti hektarech v Tavel a dvou hektarech v Lirac. Pracuje zde se svou manželkou Marií a od roku 2017 se do správy vinařství zapojili i jejich děti Joris a Thibault. Vinice jsou pěstovány podle certifikovaného ekologického zemědělství. Révy jsou ošetřovány bez chemikálií, sklizeň je ruční a zásahy ve sklepě jsou minimální.
Tavel Vintage je směs stejných odrůd hroznů, které se používají pro Tavel Classique; dominantní jsou Grenache a Cinsault, doplněné o Carignan a Clairette, ale zrálo 2 roky, jak tomu historicky u Tavel bylo.
Odrůdy: 70% Grenache, 20% Cinsault, 10% Clairette & Carignan