LA GRANGE TIPHAINE - Quatre Mains 2021
La Grange Tiphaine se nachází v údolí Loiry a vyrábí vína v apelacích Montlouis-sur-Loire, v Touraine a v Touraine-Ambroise. Vinice o rozloze 15 hektarů je podnik datovaný do roku 1850, tehdy specializovaný na polykulturu (tabák, obilí...) a který má své první vinice z 70. let 20. století. Domaine byl koupen v roce 2002 Coralie a Damienem Delecheneauovými a dnes spolupracují, pomáhají jim dva zaměstnanci: Mathieu a Jean-Rémy. Rozhodli se přejít na ekologické zemědělství a získali certifikaci v biodynamice v roce 2014.
Quatre Mains je exkluzivní cuvée domény, které se zřídka vyrábí ve více než 1 000 lahvích.
Odrůda: 100% Sauvignon Blanc