Château PICHON LONGUEVILLE BARON 2016
Das Château Pichon Baron befindet sich in Pauillac in der Region Bordeaux . Bei der Bordeaux-Klassifizierung von 1855 wurde er als zweiter Grand Cru Classé eingestuft. Ursprünglich war Pichon-Baron Teil eines riesigen Anwesens, das früher als Château Pichon Longueville bekannt war und im Besitz von Baron Joseph de Pichon Longueville war, der 1850 starb. Nach seinem Tod erbten seine Kinder Raoul und Virginie jeweils die Hälfte des Anwesens. Die Hälfte von Raoul wird zum Château Pichon-Longueville Baron, während die Hälfte von Virginie zum Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande wird. Der Weinberg erstreckt sich über 73 Hektar, bepflanzt mit den üblichen Bordeaux-Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und kleineren Mengen Cabernet Franc und Petit Verdot. Pichon Baron gehört seit 1987 der französischen Versicherungsgesellschaft AXA.
Château Pichon Baron 2016 ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon (85%) und Merlot (15%) . Der Wein reift 18 Monate in Barriques, 80% neu und 20% in Einweinfässern.
Trauben: 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot