logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Jiné regiony > Jura > Víno z Francie

Anne et Jean-François GANEVAT - Victor de la Combe - Magnum 2019
Vin de France

Anne a Jean-François GANEVAT - Victor de la Combe - Magnum 2019

Domaine Jean-François Ganevat se nachází v La Combe de Rotalier v Jura ve Francii. Domaine je rodinným majetkem od roku 1650 a v současnosti jej vede Jean-François Ganevat, který se vzdělával a pracoval až do roku 1998 na Domaine Jean-Marc Morey v Chassagne-Montrachet, než se vrátil do svého rodinného majetku. Produkce Ganevat je malá, ale skládá se z přibližně čtyřiceti různých cuvée, které mají za cíl zvýraznit terroir, odrůdu nebo styl výroby vína. Domaine o rozloze 13 hektarů je od roku 2014 certifikováno jako biodynamické. Jean-François Ganevat používá staré a individualizované techniky výroby vína: odstopkování se provádí ručně, nepoužívá se žádný nový dub, bílá vína jsou zrána na kalech minimálně dva roky a od roku 2006 zcela vyloučil používání síry.

Domaine také nakupuje hrozny z Alsaska, Savojska a Beaujolais pro výrobu cuvée pod označením Vin de France. Tato cuvée, sestavená z koupených hroznů a hroznů z domaine, umožňují Jean-François Ganevatovi a jeho manželce Anne používat všechny původní odrůdy a vyrábět jedinečná, deklasifikovaná vína.

Victor de la Combe je vyroben z starých vinic Chardonnay pocházejících z Mâconnais. Vinice jsou vysázeny na strmých, převážně vápencových a vápenito-marlových půdách, kde jsou hnědé půdy mělké. Víno bylo fermentováno více než 2 roky ve velkých dubových sudech s přirozenými kvasinkami. Není filtrováno a při lahvování není přidáván žádný oxid siřičitý.

Odrůda: 100% Chardonnay

Vin Négocé

Tento produkt je omezen na 1 kusů na zákazníka.

Za kus
80.00 € včetně DPH
66.67 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
Zobrazit všechny produkty Domaine Ganevat (Jura)
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2019
  • Bílé
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Přírodní víno
  • Apelace
    Vin de France
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.