Domaine Jo Landron - La Louvetrie 2020
Domaines Landron se nachází v La Haye Fouassière, v apelaci Muscadet Sèvre et Maine v údolí Loiry. V roce 1945 Pierre a Julien Landron, otec a strýc Josepha (Jo) Landrona, koupili pozemek k odlesnění. Zasadili zde vinice, aby vytvořili rodinný podnik o rozloze tří hektarů. Od roku 1950 do roku 1975 přeměnili neobdělávané půdy během válek na vinice. Po mnoha letech společného rozvoje vinařství se Pierre a Julien Landron v roce 1967 rozešli. Od roku 1979 se Jo Landron pustil do dobrodružství se svým otcem a koupili nové pozemky. Na začátku 80. let začali prodávat přímo zákazníkům a exportovat svá vína do zahraničí. Když jejich vinice byly otráveny herbicidem, rozhodli se přestat používat herbicidy a začali přechod svého 50hektarového vinice na biologické zemědělství, certifikované v roce 2002. Aby šli ještě dál, vinařství nakonec připojilo k biodynamickému hnutí, které již následovala jiná vinařství ve Francii i v zahraničí. Certifikace následovala v roce 2011. Nové uvědomění si rozmanitosti půd Domaine Landron vedlo k novému zaměření na terroir. Nyní je mošt z různých parcel fermentován odděleně a vinařství aktivně usiluje o výrobu různých stylů vín. V důsledku toho Muscadety vykazují různé schopnosti zrání, individuální složitost a jedinečné minerální identity v závislosti na orientaci, geologických charakteristikách a výnosovém profilu každé parcely.
La Louvetrie je vyrobeno z Melon B. (dříve Melon de Bourgogne) pocházejícího z mladých vinic mladších 10 let a vinic ve věku mezi 30 a 40 lety. Po ruční sklizni jsou celé hrozny přímo lisovány pneumatickým lisem a alkoholová fermentace probíhá spontánně s původními kvasinkami. Víno je zráno v betonových nádržích s vnitřním skleněným povrchem, na jemných kalech, po dobu 14 měsíců.
Odrůda: 100 % Melon B.