Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château LA POINTE 1996
Château La Pointe se nachází v apelaci Pomerol na pravém břehu Bordeaux. Nemovitost pochází z roku 1845 a od roku 1941 je kontrolována rodinou d'Arfeuille. Od roku 2006 patří pojišťovací společnosti Generali France. Od té doby bylo provedeno několik klíčových vylepšení jak ve vinařství, tak ve vinifikaci.
Château La Pointe je směs Merlot a Cabernet Franc. Víno zraje v dubových sudech. Ročník 1996 pro Bordeaux byl extrémně dobrý: mírná zima a teplé jaro s březnem přinášejícím významné teplo. Teplý a suchý září podpořil zrání hroznů, což zvláště prospívalo Médocu. Sklizeň byla úspěšná ve všech ohledech. Cabernet Sauvignon, zejména z Médocu, produkoval tříslovinové, strukturované, velmi koncentrované víno vhodné k archivaci.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc