Domaine François Lamarche - Clos de Vougeot Grand Cru 2017
Domaine François Lamarche se nachází ve Vosne-Romanée, v Côte de Nuits v Burgundsku. Byl založen na začátku 20. století Henri Lamarchem, sudím. Jeho syn François Lamarche převzal správu domaine v roce 1985, za podpory své dcery Nicole. Nicole Lamarche má na starosti vinifikaci od roku 2006. Vinice o rozloze přibližně 11 hektarů se rozkládá na desítce apelací a zahrnuje monopol „La Grande Rue“ o rozloze 1,65 hektaru, který se nachází uprostřed parcel Romanée-Conti. Domaine je od roku 2010 vedeno ekologicky.
Clos de Vougeot Grand Cru je vyroben z Pinot Noir. Sklizeň je odstopkována mezi 80 a 100 % v závislosti na ročníku. Macerace trvá 15 až 18 dní v otevřených dubových kádích. Zrání trvá 16 až 20 měsíců v dubových sudech, z nichž 60 až 100 % je nových.
Odrůda: Pinot Noir