Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Hartshorn - Vodka Austrálie - Ovčí syrovátka - 40%
Hartshorn Vodka je řemeslná vodka vyráběná v Tasmánii Destilérií Hartshorn. Kromě Hartshorn Vodky destilérie vyrábí také další řemeslné lihoviny, včetně ginu a whisky, všechny vyrobené z místních a vysoce kvalitních surovin.
Tato vodka je vyrobena z bio ovčího mléka, což ji činí jedinečnou. Destilérie používá ovčí syrovátku, což je vedlejší produkt výroby sýra. Syrovátka je fermentována kvasinkami a dvakrát destilována v měděném kotli, což umožňuje získat hladkou a rafinovanou vodku.