Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Le Barteleur - Manhattan - Předem připravený koktejl - 26%
Le Barteleur je francouzská značka předem připravených koktejlů založená v roce 2018. Společnost sídlí v Bordeaux a nabízí řadu prémiových koktejlů vyrobených z přírodních a kvalitních surovin. Koktejly Le Barteleur jsou vyráběny na bázi alkoholu (gin, rum, whisky nebo vodka) smíchaného s ovocnými šťávami, sirupy a kořením. Koktejly jsou předem smíchány a připraveny k podávání, což je praktická a snadná volba pro ty, kteří chtějí vychutnat kvalitní koktejl, aniž by si ho museli sami připravovat.
Le Manhattan od Barteleur je inspirován originálním receptem vytvořeným v Manhattan Clubu v New Yorku v roce 1874 (whisky, vermut a angostura). V této verzi je koktejl obohacen o vanilkový žitný whisky spojený s červeným vermutem a domácími bitters, což přináší tóny červeného ovoce jako třešeň, jahoda a malina.