Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château Respide-Médeville - Rouge 2020
Château Respide-Médeville se nachází v Preignacu, v apelaci Graves v oblasti vinařství Bordeaux. Patří rodině Gonet-Médeville. Rodina Médeville pochází z Cadillac-sur-Garonne, v apelacích Cadillac a Loupiac. Sňatkem Numa Médeville a Marie Despujols (dědičky panství Château Gilette a sousedního místa Les Justices, které je ve vlastnictví její rodiny od roku 1710) se rodina Médeville usadila v Sauternes v 19. století. Château Respide-Médeville a další nemovitosti rodiny (které zahrnují Château Gilette v Sauternes, Château des Eyrins v Margaux a Cru Monplaisir v Bordeaux Supérieur) řídí manželský pár Julie a Xavier Gonet-Médeville. Xavier Gonet, pocházející z Champagne, také založil jejich stejnojmenný statek v Champagne.
Toto víno je směs Cabernet Sauvignon (60%) a Merlot (40%), zrálo 6 měsíců v dubových sudech.
Odrůdy: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot