Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Hendrick's - Flora Adora - 43,4%
Destilerie Hendrick’s se nachází ve vesnici Girvan v Ayrshire na jihozápadě Skotska. Má výhled na vulkanický ostrov Aisla Craig. Od roku 1999 pracuje hlavní destilatérka, Lesley Gracie, na receptu, který proslavil Hendrick’s Gin. Při výrobě ginu se používá 11 rostlin, doplněných o esence růže a okurky. Gin se destiluje ve dvou zcela odlišných typech kotlů. Dva hlavní představitelé této zvláštní sady kotlů jsou Bennett, starý měděný kotel z roku 1860, a Carter-Head z roku 1948, z nichž dnes existuje jen několik. Bennett namáčí rostliny v neutrálním alkoholu přes noc před destilací, zatímco Carter-Head jemně vaří rostliny v koši na vrcholu svého hrdla, což připomíná botanickou parní lázeň.
Flora Adora je limitovaná edice Hendrick's Ginu, vyrobená v malém množství jednou – a jen jednou! Jedná se o klasický Hendrick's Gin znovu vynalezený s květinovými aroma a tóny čerstvých bylin.