Feudi di San Gregorio – Piano di Montevergine – Taurasi Riserva 2015
Feudi di San Gregorio liegt in Sorbo Serpico, Kampanien . Das Weingut wurde 1986 gegründet und besteht aus mehreren Weinbergen rund um Kampanien, darunter Irpinia, Tufo, Taurasi und Avellino. Eine der wichtigsten Visionen von Feudi di San Gregorio ist der Glaube, dass die Entstehung eines Weins den gleichen kreativen Prozess hat wie ein Kunstwerk. Die Liebe und Leidenschaft bei der Pflege der Pflanzen, das Engagement bei der Ernte und die Geduld beim Warten auf die Reifung des Weins sorgen dafür, dass jede Flasche ihre Persönlichkeit zum Ausdruck bringt und zu einem Kunstwerk wird. Mit diesem Ansatz entstehen Kooperationen mit großen Meistern und jungen Talenten. Irpinia, eine historische Region der Apenninen Kampaniens, ist ein einzigartiges Weinanbaugebiet, in dem Weinberge seit jeher mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenbäumen und aromatischen Kräutern koexistieren.
Piano Di Montevergine wird aus Aglianico hergestellt. Der Wein reift 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern und 50-Hektoliter-Fässern mittlerer Röstung und reift anschließend für mindestens 24 Monate in der Flasche.
Rebsorte: 100 % Aglianico