Feudi di San Gregorio - Piano di Montevergine - Taurasi Riserva 2015
Feudi di San Gregorio se nachází v Sorbo Serpico, v Campanii. Panství bylo založeno v roce 1986 a skládá se z několika vinic po celé Campanii, včetně Irpinie, Tufa, Taurasi a Avellina. Jednou z nejdůležitějších vizí Feudi di San Gregorio je víra, že vznik vína má stejný kreativní proces jako umělecké dílo. Láska a vášeň při péči o rostliny, angažovanost při sklizni a trpělivost při čekání na zralost vína zajišťují, že každá láhev vyjadřuje svou osobnost a stává se uměleckým dílem. Právě s tímto přístupem vznikají spolupráce s velkými mistry a mladými talenty. Irpinia, historický region Apenin v Campanii, je jedinečná vinařská oblast, kde vinice vždy koexistovaly s ovocnými stromy, lesy, olivovníky a aromatickými bylinami.
Piano Di Montevergine je vyroben z Aglianico. Víno zraje 18 až 24 měsíců v sudech z francouzského dubu a v 50 hektolitrových sudech se středním pražením, poté je minimálně 24 měsíců zráno v lahvi.
Odrůda: 100% Aglianico