Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
PENDERYN - Small Batch - French Flair - 50%
Destilerie Penderyn se nachází na jižním okraji Národního parku Brecon Beacons ve Walesu. Destilace ve Walesu byla ztraceným uměním, ale koncem 90. let 20. století se skupina přátel rozhodla vytvořit první palírnu whisky za více než století. Místo v historické vesnici Penderyn bylo vybráno kvůli zásobování místa čerstvou přírodní pramenitou vodou. Jejich whisky byla uvedena na trh na Den svatého Davida v roce 2004 za přítomnosti Jeho královské Výsosti prince Charlese.
Penderyn French Flair je limitovaná edice vyrobená v rámci Mistrovství světa v ragby 2023. Whisky zrála 6 let v sudech z francouzského vína z oblasti Cadillac a poté 4 roky v sudech z koňaku. Na krabici jsou uvedena jména zemí, které jsou ve stejné skupině jako Wales: Fidži, Austrálie, Gruzie a Portugalsko. 600 lahví bylo uvedeno na trh.
Neudělané rašelinou