Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
PENDERYN - Small Batch - French Flair - 50%
Destilleriet Penderyn ligger i den södra änden av Brecon Beacons nationalpark i Wales. Destillering i Wales var en förlorad konst, men i slutet av 1990-talet bestämde sig en grupp vänner för att skapa det första whiskydestilleriet på över ett sekel. Platsen i den historiska byn Penderyn valdes på grund av tillgången till färskt naturligt källvatten. Deras whisky lanserades på Sankt Davids dag 2004 i närvaro av Hans Kungliga Höghet Prins Charles.
Penderyn French Flair är en begränsad upplaga producerad i samband med Rugby-VM 2023. Whiskyn är lagrad 6 år på franska vinfat från Cadillac-regionen och sedan 4 år på cognacsfat. På lådan finns namnen på de länder som ingår i samma grupp som Wales: Fiji, Australien, Georgien och Portugal. 600 flaskor har släppts.
Ej rökig