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Château Peybonhomme Les Tours - Le Blanc Bonhomme 2022
Blaye Côtes de Bordeaux

Château Peybonhomme Les Tours - Le Blanc Bonhomme 2022

Das Château Peybonhomme-Les-Tours liegt in Cars in der Appellation Blaye Côte de Bordeaux . Die Familie Hubert ist seit 1895 im Château Peybonhomme-Les-Tours ansässig und seitdem sind sechs Generationen aufeinander gefolgt. Sie besitzen auch das Château La Grolet in Côtes de Bourg. Beide Bereiche sind biodynamisch zertifiziert .

Blanc Bonhomme ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc (50 %) und Sémillon (50 %) . Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen, in Betontanks und in neuen Fässern (40 %). Die Reifung dauert bei regelmäßigem Rühren 6 Monate.

Rebsorten: 50 % Sauvignon Blanc, 50 % Sémillon


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2022
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Blaye Côtes de Bordeaux
  • Privilegierter Clubgewinn : 2 pts
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