Félix Bigallet – S – Bio-Französischer Gin – 41,7 %
Die Bigallet-Brennerei ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Isère. Produziert werden vor allem fruchtbasierte Sirupe und Aperitifs, aber auch regionale Frucht- und Pflanzencremes und Liköre sowie Bonbons und Nougat.
Dieser Gin wird aus handverlesenen Bio-Pflanzen aus den französischen Massiven hergestellt: Wacholder, Holunderblüten, Alpentee, Vulnerari, junge Knospen... Jedes Bouquet wird in Kupferdestillierapparaten ohne Zusatz von Zucker destilliert.