Château Paveil de Luze 2016
Château Paveil de Luze se nachází v Soussans, v Médoc v oblasti Bordeaux. Patří rodině de Luze od roku 1862. Po smrti Frédérica de Luze v roce 2016 převzala správu nemovitosti jeho dcera Adélaïde de Luze spolu se svými dvěma tetami, Marguerite a Catherine de Luze. Vinice se rozkládají na 32 hektarech v apelaci Margaux a 10 hektarech v apelaci Bordeaux. Nemovitost je spravována s rozumným zemědělstvím, s řízením vody, zpracováním odpadů z vinných sklepů, uvolňováním půdy...
Château Paveil de Luze 2016 je směs Cabernet Sauvignon (80%) a Merlot (20%), pocházející výhradně z apelace Margaux. Vinice, jejichž průměrný věk je 36 let, jsou pěstovány na terroiru hlubokých štěrků. Vinifikace probíhá v nerezových tancích a víno je zráno 12 měsíců v francouzských dubových sudech, z nichž 30 % je nových.
Odrůdy: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot