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Spirituosen > Rum > Rum der englischen Tradition (RUM)

VELIER - Vieux Sajous - 5 ans - Millésime 2019 - 58,30%
Rum

VELIER - Vieux Sajous - 5 Jahre - Jahrgang 2019 - 58,30 %

Velier wurde 1947 von Casimiro Chaix in Genua , Italien , gegründet. Mit seinem Partner Arturo Lupi gründeten sie 1953 ein kleines klassisches Wein- und Spirituosenimportunternehmen und vertrieb Champagner, Grappa, aber auch Tee und Kakao. 1983 betrat Gian Luca Gargano , der Marketingleiter von Spirit SpA (dem größten Importunternehmen Italiens), die Hauptstadt des Unternehmens und 1985 spezialisierte sich Velier auf den Import der besten Spirituosen, die insbesondere für Restaurants und Weinbars bestimmt waren. 1988 importierte Velier als erstes italienisches Unternehmen Weine aus der Neuen Welt. Ab 1992 begannen sie, Fässer mit alten Single Malts und Rums für ihre Marke auszuwählen, die sie ab 1995 entwickelten. Im Jahr 2001 bot Velier die erste Auswahl an Damoiseau-Rums an.

Dieser Clairin Vieux Sajous ist das Ergebnis der Destillation von kristallinem Zuckerrohr, das auf der Hochebene Saint Michel de l'Attalaye in Haiti angebaut wird. Er wurde 2019 destilliert und reifte 5 Jahre lang in 21 Fässern, die zuvor Single Malt oder Rum enthielten.


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