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VELIER - Vieux Sajous - 5 ans - Millésime 2019 - 58,30%
Ron

VELIER - Vieux Sajous - 5 años - Añada 2019 - 58,30%

Velier fue fundada en 1947 por Casimiro Chaix, en Génova , Italia . Con su socio Arturo Lupi, crearon en 1953 una pequeña empresa clásica de importación de vinos y licores y distribuyeron champán, grappa pero también té y cacao. En 1983, Gian Luca Gargano , director de marketing de Spirit SpA (la mayor empresa importadora de Italia) entra en el capital de la empresa y, en 1985, Velier se especializa en la importación de las mejores bebidas espirituosas destinadas especialmente a restaurantes y vinotecas. En 1988, Velier fue la primera empresa italiana en importar vinos del Nuevo Mundo. Fue a partir de 1992 que comenzaron a seleccionar barricas de rones y maltas puras añejas para su marca, que desarrollaron a partir de 1995. En 2001, Velier ofreció la primera selección de rones Damoiseau.

Este Clairin Vieux Sajous es el resultado de la destilación de la caña de azúcar cristalina cultivada en la meseta de Saint Michel de l'Attalaya en Haití. Fue destilado en 2019 y envejecido durante 5 años en 21 barricas que anteriormente contenían whisky puro o ron.


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