Château Couhins - Les Demoiselles de Couhins - Rouge 2019
Château Couhins se nachází v Pessac-Léognan, v oblasti vinařství Bordeaux. Historie tohoto panství sahá až do 17. století, kdy Couhins a to, co se později stalo Château Carbonnieux, byly součástí jednoho velkého panství na jih od Bordeaux. Od poloviny 18. století až do doby po klasifikaci Graves v roce 1955 (ratifikováno v roce 1959) bylo panství ve vlastnictví mnoha majitelů, až do konce 60. let 20. století, kdy majitelé, rodina Gasqueton, zahájili prodej panství. V té době uzavřel André Lurton (který později založil obchodní podnik Vignobles André Lurton) nájemní smlouvu na vinici, z níž toho moc nezbylo. V roce 1968 byly budovy zámku prodány a vinice byla koupena INRA (Institut National de la Recherche Agronomique), která nájemní smlouvu s Lurtonem udržovala. V roce 1978 nájem vypršel a Lurton vinice předal INRA. Nákup nemovitosti touto organizací měl za cíl uspokojit potřeby všech oddělení výzkumného centra v Bordeaux a mít experimentální pozemky v blízkosti výzkumných laboratoří. Když v dubnu 1999 převzal správu panství Dominique Forget, prosadil pokrokovou vizi o naprosté nutnosti rozvíjet precizní, udržitelné vinařství, které respektuje lidi i životní prostředí. Od roku 2022 je vinice certifikována jako ekologická.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon