Cédric Bouchard - Roses de Jeanne - Les Ursules - UR/R20 2020
Roses de Jeanne se nachází v Celles-sur-Ource, na Côte des Bar v Champagne. Byl vytvořen Cédricem Bouchardem v roce 2000. S přibližně 1 hektarem rozděleným do 4 parcel přispívá omezený počet lahví k jeho jedinečnému stylu. Vinice je pěstována ekologicky.
Les Ursules je Blanc de Noirs vyrobený z hroznů Pinot Noir sklizených v roce 2020. Víno bylo dégorgé v roce 2024.
Odrůda: 100% Pinot Noir