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Loire > Cheverny

Domaine Philippe Tessier - Le Point du Jour 2022
Cheverny

Domaine Philippe Tessier - Der Tagestipp 2022

Domaine Philippe Tessier befindet sich in Cheverny im Loiretal . Das 26 Hektar große Familiengut erstreckt sich über die Appellationsgebiete Cheverny und Cour-Cheverny. Philippe Tessier übernahm 1981 das Gut, das sein Vater Roger 1961 gegründet hatte. Im Februar 2020 übernahm Simon, Philippes Sohn, die Leitung des Gutes. Der Weinberg ist seit 1998 biologisch zertifiziert. In den Weinbergen werden keine chemischen Zusätze verwendet, um den Boden mit einer reichen und vielfältigen Flora und mikrobiellen Fauna lebendig zu halten. Im Keller erfolgt die Weinbereitung ohne technische Kunstgriffe: keine Hefezugabe, keine enzymatische Zugabe oder chemische Korrektur.

Le Point du Jour ist eine Mischung aus Pinot Noir (80 %) und Gamay (20 %) mit etwa 40 Jahre alten Rebstöcken. Ein Teil der Ernte (70 %) wird in ganzen Trauben aufbewahrt, die Reifung erfolgt in Holz- (50 %) und Betonfässern (50 %) .

Rebsorten: 80 % Pinot Noir, 20 % Gamay


Nach Einheiten
17.50 € Inkl. Steuer.
14.58 € HT
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2022
  • Format
    Flasche (0.75L)
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Cheverny
  • Privilegierter Clubgewinn : 5 pts
  • +0.88 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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