Gunther Steinmetz - Piesporter Treppchen GG 2024
Das Weingut Günther Steinmetz befindet sich in Brauneberg, im Herzen der deutschen Mosel, einer der historischen Wiegen des Rieslings. Das familiengeführte Weingut ist bekannt für seinen handwerklichen und wenig interventionistischen Ansatz und hat sich als eine der präzisesten und gefragtesten Signaturen der Region etabliert. Die Reben, oft alt und an steilen Hängen gepflanzt, wurzeln in den berühmten blauen und grauen Schiefersolen, echten Markenzeichen der Mosel. Die Arbeit im Weinberg ist sorgfältig, die Erträge kontrolliert, und die Vinifikationen zielen darauf ab, den reinsten Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Günther Steinmetz wird heute für seine parzellenspezifischen Cuvées mit großer Spannung und bemerkenswerter Lagerfähigkeit gelobt.
Der Piesporter Treppchen GG 2024 ist ein Grosses Gewächs (GG), eine Klassifikation, die großen trockenen Weinen aus den besten deutschen Terroirs vorbehalten ist. Diese Cuvée stammt aus dem berühmten Weinberg Piesporter Treppchen, bekannt für seine steilen Hänge mit idealer Ausrichtung und Schiefersolen, die Mineralität und Energie verleihen. Ausschließlich aus Riesling hergestellt, bietet der Jahrgang 2024 eine präzise Reife und eine strukturierende Säure, die typisch für die Mosel ist. Die Vinifikation wird streng durchgeführt, um Spannung und aromatische Reinheit zu bewahren, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung, die die Textur verfeinert, ohne die natürliche Frische des Weins zu beeinträchtigen. Dieses GG verkörpert den edelsten und trockensten Ausdruck des Rieslings von Piesport.
Im Geschmack zeigt der Wein eine intensive Nase von reifen Zitrone, weißem Pfirsich und zarten Blüten, unterstützt von einem mineralischen Gerüst aus charakteristischem feuchtem Schiefer. Am Gaumen ist er gerade, lebendig und fein gearbeitet, getragen von präziser Säure und eleganter Struktur. Das Gleichgewicht zwischen Konzentration und Spannung verleiht dem Wein große Tiefe und ein langes, salziges und anhaltendes Finish. Dieser Piesporter Treppchen GG 2024 begleitet ideal edle Fische, Schalentiere oder raffinierte Gourmetküche. Er besitzt ein wichtiges Lagerpotenzial und entwickelt sich im Laufe der Jahre zu komplexeren Noten.
Rebsorte: 100 % Riesling
