Gianni Gagliardo - Barolo Castelletto 2022
Auf den Hügeln von Monforte d'Alba gehört der Cru Castelletto zu jenen Barolo-Terroirs, in denen Nebbiolo eine besonders strukturierte Persönlichkeit entwickelt, ohne auf die Finesse seiner Düfte zu verzichten. Der Weinberg liegt am Eingang eines schmalen, von Wäldern gesäumten Tals, dessen Präsenz eine außergewöhnlich gut erhaltene natürliche Umgebung schafft. In dieser Landschaft kultiviert die Familie Gagliardo eine ihrer bemerkenswertesten Parzellen, innerhalb eines Weinbauerbes, das über mehrere Generationen aufgebaut wurde. Das Weingut Poderi Gianni Gagliardo mit Sitz in La Morra hat sich allmählich unter den Anwesen etabliert, die für ihre präzise Interpretation der großen Crus der Langhe anerkannt sind. Castelletto zeichnet sich insbesondere durch seine östliche Ausrichtung aus, die für einen Weinberg, der eine fortgeschrittene Reife des Nebbiolo anstrebt, ungewöhnlich ist, aber im Kontext der globalen Erwärmung besonders interessant ist. Die Nähe zum Wald und die erheblichen Temperaturschwankungen begünstigen ein relativ kühles Mikroklima, das es den Trauben ermöglicht, eine natürliche Säure und eine bemerkenswerte aromatische Intensität zu bewahren. Dieser parzellenspezifische Barolo drückt somit eine besondere Facette von Monforte d'Alba aus, die die übliche Tiefe seiner Weine mit einer besonders ausgeprägten Spannung und Eleganz verbindet.
Der Barolo Castelletto 2022 stammt von einer etwa 1,72 Hektar großen Parzelle auf 250 Metern Höhe, auf schluffigen und ton-kalkhaltigen Böden, die auf den Mergeln von Sant'Agata Fossili ruhen. Diese Böden sind relativ arm an organischer Substanz und weisen einen hohen Kalkanteil auf, insbesondere im oberen Teil des Weinbergs. Die östliche Ausrichtung verlangsamt die Reifung der Trauben auf natürliche Weise, während die Nähe zum Tal die Erhaltung einer gewissen Bodenfeuchtigkeit begünstigt, selbst während der heißesten Sommerperioden. Diese Bedingungen führen zu natürlich kleinen Trauben, deren Konzentration es ermöglicht, tiefgründige Weine zu erzeugen, ohne künstlich niedrige Erträge anzustreben. Nach der manuellen Lese und einer strengen Auswahl der Trauben erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks, mit einer Mazeration von in der Regel zwölf bis achtzehn Tagen. Die malolaktische Gärung wird anschließend durchgeführt, bevor eine traditionelle Reifung von etwa dreißig Monaten in einem einzigen großen 25-Hektoliter-Eichenfass erfolgt, das die Reifung des Weins begleitet, ohne einen dominanten Holzeindruck aufzuzwingen. Das besonders heiße und trockene Jahr 2022 hat die Bedeutung dieser kühlen Ausrichtung hervorgehoben, die es ermöglicht, ein Gleichgewicht zwischen Fruchtreichtum, Tanninstruktur und Lebendigkeit des Nebbiolo zu bewahren. Castelletto behält somit eine eher vertikale als demonstrative Persönlichkeit bei, die diesem Terroir treu bleibt, dessen natürliche Eigenschaften in sonnigen Jahren zunehmend an Bedeutung gewinnen.
Der Barolo Castelletto 2022 zeigt eine leuchtend granatrote Farbe, deren relative Transparenz im Kontrast zur Tiefe seiner Struktur steht. Sein Bouquet bevorzugt reife rote Früchte, insbesondere Kirsche, Granatapfel und Himbeere, begleitet von Nuancen von Veilchen, getrockneter Rose und Orangenschale. Beim Belüften bringen Noten von Lakritz, Salbei, wildem Minze und feinen Gewürzen eine besonders charakteristische balsamische Dimension dieser Parzelle. Am Gaumen zeigt er einen präzisen Angriff, mit dichtem Körper, aber ohne Schwere, der sich allmählich durch feine, straffe und zart samtige Tannine strukturiert. Eine anhaltende Säure durchzieht die Mitte des Mundes und sorgt für ein bemerkenswertes Frischegefühl für einen so warmen Jahrgang. Der Abgang zeichnet sich durch Länge und würzigen Charakter aus, verbindet rote Früchte, aromatische Kräuter und eine subtile Bitterkeit, die den Genuss verlängert. Dieser charaktervolle Barolo begleitet hervorragend ein Rehfilet mit Steinpilzen, eine gebratene Taube, eine lange geschmorte Rinderbacke oder Tajarin mit weißer Alba-Trüffel, deren aromatische Tiefe der des Weins entspricht. Noch jung, verdient er mehrere Jahre Geduld, bevor er seinen vollen Ausdruck erreicht, und besitzt ein beträchtliches Alterungspotenzial, während dessen sich allmählich Nuancen von Unterholz, Tabak, feinem Leder und balsamischen Gewürzen entwickeln.
Rebsorte: 100 % Nebbiolo
