Château DE SALES 1995
Château de Sales se nachází v apelaci Pomerol na pravém břehu Bordeaux. S 47,60 hektary vinic z celkových 90 hektarů panství má provoz největší vinici v AOC Pomerol. Nemovitost patří rodině de Lambert již více než pět století. Od roku 2017 se výrobní metody vyvíjejí pod vedením generálního ředitele Vincenta Montigauda (dříve u Baron Philippe de Rothschild po dobu 23 let, z toho 16 let jako vedoucí Domaine de Baronarques) a technického ředitele Frédérica Laborda. Ve svých rozhodnutích jsou podporováni Jean-Claude Berrouetem, poradcem enologem, a Gilles Reyem, poradcem pro vinařství.
Château de Sales je směs Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc. Víno zraje 12 měsíců v sudech, z nichž 15 až 20 % je nových. Ročník 1995 je široce uznáván jako vynikající rok. Zima a jaro byly mírné, ačkoli jarní déšť byl klíčový pro obnovení hladiny podzemní vody a kvetení probíhalo bez přerušení. Léto bylo tak horké a suché, že překonalo rekordy. Září přineslo déšť, který narušil Merlot a donutil Cabernet Sauvignon k brzké sklizni. Sklizeň začala koncem září za suchých a slunečných podmínek a výsledná sklizeň byla bohatá a zdravá.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc