Château LA POINTE - Ballade de la Pointe 2017
Château La Pointe, jeden z nejstarších statků v Pomerolu, je známý svými elegantními a přesnými víny, která vznikají na terroiru štěrku a hlubokých jílech. Nachází se na západ od plošiny Pomerol a využívá mírné mikroklima a pečlivou vinifikaci, vedenou neustálým hledáním rovnováhy a vyjádření ovoce.
Ballade de La Pointe 2017 je druhé víno z tohoto zámku, vyrobené z mladých vinic a vybraných parcel pro jejich rychlejší přístupnost. Ročník 2017, poznamenaný kontrastním počasím, ale jasným létem, umožnil získat dokonale zralé hrozny s krásnou aromatickou svěžestí. Složení, dominované Merlotem doplněným Cabernet Franc, mělo prospěch z částečného zrání v sudech z francouzského dubu, přesně dávkovaného tak, aby zachovalo svěžest ovoce.
Vůně se otevírá aroma třešní, lesních jahod a fialek, doprovázených lehkými tóny jemného koření a kakaa. V ústech je nástup jemný, ovoce výrazné a textura sametová. Tanniny, jemné a hladké, podporují vyváženou a plynulou strukturu. Závěr, harmonický a jemný, zanechává dojem svěžesti a rafinovanosti typické pro vína z Pomerolu.
Pomerol, který okouzlí a je přístupný, ideální k degustaci již dnes, k pečenému drůbeži, vepřové panence nebo houbovému rizotu. Podávejte při 16 až 17 °C.
Odrůdy: Merlot, Cabernet Franc