Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Le Château Tour Léognan se situe dans la commune de Léognan, à Bordeaux. Il se situe à côté du Château Carbonnieux. En 1956, Marc Perrin (de la famille Perrin dans le Rhône) achète ces deux propriétés. Il réamménage le vignoble et Tour Léognan devient le Second Vin du Château Carbonnieux. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée.
Château Tour Léognan Rouge est un assemblage de jeunes vignes (moins de 12 ans) de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Le vin est élevé de 16 à 18 mois en barriques bordelaises, dont 35% de bois est neuf.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot