Domaine de la taille aux loups - Moelleux - Montlouis 1989 Montlouis sur Loire
Domaine de la taille aux loups - Montlouis 1989
Domaine de la Taille aux Loups vzniká v roce 1988, kdy pan Prud’homme, Bordeauxský vinař, pronajímá 7 hektarů vinic patřících André Chapeauovi a Clémentu Germainovi. První ročník se ukazuje jako málo úspěšný a majitel deleguje práci na vinici na Christophe Meslianda, kterému je 22 let. O dva roky později se vinařský obchodník Jacky Blot rozhodne postarat o výrobu vína ročníku 1990 z Domaine de la Taille aux Loups. Postupně se do vinařství zamiluje a věnuje mu stále větší pozornost. V roce 1992 se Jacky Blot stává majitelem Domaine de la Taille aux Loups. Obchodník má velké ambice pro svá vína. Je přesvědčen o potenciálu terroirů údolí Loiry a inspiruje se svými návštěvami francouzských terroirů, aby vytvořil své bio víno, které chce vyrábět čisté a bez zbytkového cukru. Jacky Blot a Christophe Mesliand však mají mezi lety 1992 a 1995 potíže s prodejem svých cuvée, které jsou cenově 3 až 4krát vyšší než průměrné ceny staré apelace Montlouis (dnešní Montlouis-sur-Loire), kvůli nákladným zemědělským metodám. Nový vinař přežívá díky své činnosti obchodníka a přiznává, že jeho snaha vyrábět čistá vína je v rozporu s tehdejším trendem 90. let v údolí Loiry. Přesto se mu podaří vybudovat si klientelu soukromých zákazníků. V roce 1996 koupí dalších 4 hektary a neustále rozšiřuje Domaine de la Taille aux Loups, získávaje málo výnosné, ale podle něj vhodné terroiry pro výrobu velkých vín.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine de la taille aux loups - Moelleux - Montlouis 1989
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu