Domaine de la taille aux loups - Moelleux - Montlouis 1989 Montlouis sur Loire
Domaine de la taille aux loups - Montlouis 1989
Domaine de la Taille aux Loups blev grundlagt i 1988, da hr. Prud’homme, en Bordeaux-borger, lejede 7 hektar vinmarker, der tilhørte André Chapeau og Clément Germain. Den første årgang viste sig at være mindre vellykket, og ejeren overlod arbejdet i vinmarken til Christophe Mesliand, der var 22 år gammel. To år senere besluttede vinhandleren Jacky Blot at tage sig af vinificeringen af 1990-årgangen fra Domaine de la Taille aux Loups. Han blev gradvist mere og mere betaget af domænet og dedikerede det mere og mere opmærksomhed. I 1992 blev Jacky Blot ejer af Domaine de la Taille aux Loups. Vinhandleren havde store ambitioner for sine vine. Han var overbevist om potentialet i Loire-terroirerne og lod sig inspirere af sine besøg blandt franske terroirer til at fremstille sin økologiske vin, som han ønskede at modne ren og uden restsukker. Jacky Blot og Christophe Mesliand havde dog svært ved at sælge deres cuvéer mellem 1992 og 1995, prissat 3 til 4 gange højere end gennemsnitspriserne for den tidligere appellation Montlouis (nu Montlouis-sur-Loire), på grund af dyre landbrugsmetoder. Den nye vinbonde overlevede takket være sin aktivitet som vinhandler og indrømmede, at hans ønske om at fremstille rene vine gik imod strømmen i Loire i 1990’erne. Han lykkedes dog med at opbygge en kundekreds af private. I 1996 købte han yderligere 4 hektar og fortsatte med at udvide Domaine de la Taille aux Loups ved at erhverve terroirer, der var lidt produktive, men som han mente var egnede til fremstilling af store vine.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine de la taille aux loups - Moelleux - Montlouis 1989
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto