Domaine Bertagna - Chambolle Musigny Village 2023
Domaine Bertagna se nachází ve Vougeot v oblasti Côte de Nuits v Burgundsku. Vinice o rozloze 17 hektarů produkuje vína s regionálními, vesnickými, premier cru a grand cru označeními. Eva Reh pochází z vinařské rodiny z údolí Mosely v Německu, vyrůstala mezi vinicemi a objevila lásku k půdě a vášeň pro víno, která se předává z generace na generaci. V roce 1988 se Eva přestěhovala do Francie, aby řídila a restrukturalizovala Domaine Bertagna, které její otec koupil v roce 1982. Práce na půdě je prováděna s filosofií, která prosazuje respekt k terroiru a spoléhá na promyšlený a ekologický přístup k ochraně vinic.
Chambolle Musigny Le Village je vyroben z Pinot Noir pěstovaného na 0,39 hektarech. Sklizeň je ruční a hrozny jsou pečlivě vybírány ve vinici a na třídicím stole ve sklepě. Hrozny jsou zcela odstopkovány a fermentace trvá 15 až 21 dní. Zrání probíhá ve francouzských dubových sudech po dobu 15 až 18 měsíců.
Odrůda: 100% Pinot Noir