Kyro - Game of Thrones - Whisky of Fire - 46,6%
Kyrö Game of Thrones Whisky of Fire est une édition limitée 2026 qui associe l’univers légendaire de Game of Thrones au style immédiatement reconnaissable de la distillerie finlandaise Kyrö. Installée à Isokyrö, en Finlande, la maison s’est imposée par son travail audacieux autour du seigle, céréale profondément liée à l’identité nordique. Cette cuvée appartient à la collaboration officielle Game of Thrones x Kyrö, pensée autour de deux expressions complémentaires inspirées par l’héritage Targaryen. Whisky of Fire incarne la facette la plus intense, fumée et flamboyante de cette série collector. Le nom évoque naturellement le feu des dragons, la puissance, la chaleur et l’énergie brute, tout en conservant la précision moderne du style Kyrö. Son habillage en édition limitée en fait une bouteille particulièrement attractive pour les collectionneurs comme pour les amateurs de whiskies originaux. C’est un whisky rare, expressif et parfaitement dans l’air du temps, capable d’unir storytelling, identité nordique et vraie ambition de dégustation.
La cuvée Whisky of Fire est élaborée à partir de 100% seigle malté, avec une part fumée qui donne au whisky sa signature aromatique distinctive. Le seigle apporte naturellement de la tension, des épices, une structure céréalière et une profondeur plus sèche que celle de nombreux whiskies d’orge. La fumée, issue d’un travail sur le malt, ajoute une dimension plus sombre, plus minérale et plus dramatique, parfaitement cohérente avec l’imaginaire de la cuvée. L’élevage combine des fûts ex-Bourbon, du chêne américain neuf et d’anciens fûts de rhum, ce qui construit un équilibre entre vanille, douceur boisée, épices et rondeur exotique. Le finish en fûts de rhum apporte une chaleur supplémentaire, une touche plus gourmande et une sensation légèrement sucrée qui répond à la fumée. Embouteillé à 46,6%, le whisky conserve une belle intensité sans devenir agressif. Cette construction donne un rye whisky finlandais à la fois puissant, fumé, épicé et très singulier.
Dans le verre, Kyrö Game of Thrones Whisky of Fire dévoile un profil aromatique intense, marqué par la fumée, le seigle toasté et la pomme épicée. Le nez évoque les céréales grillées, la braise douce, les épices chaudes et une touche fruitée qui apporte de l’équilibre. La bouche se montre plus profonde, avec une fumée complexe, des notes minérales, des céréales douces, de la mûre et un léger souffle mentholé. Le seigle donne de la nervosité et du relief, tandis que les fûts de rhum arrondissent l’ensemble avec une chaleur subtile. La finale est longue, fumée, à la fois douce et sèche, avec une persistance épicée très agréable. Ce whisky se dégustera idéalement pur, dans un verre tulipe, après quelques minutes d’aération afin de laisser la fumée et les notes de seigle s’équilibrer. Il accompagnera très bien un chocolat noir fumé, un dessert à la mûre, une tarte aux pommes épicée, une viande grillée, un cigare doux ou un moment de dégustation autour d’une bouteille collector.
