Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Débouchez vos bouteilles en toute sérénité… même vos plus anciens millésimes !
Heureusement cela n’arrive pas tous les jours, mais c’est un fait, lors du débouchage même des plus belles bouteilles, le bouchon peut présenter des signes de fatigue et s’enfoncer, voire casser à l’intérieur du goulot jusqu’à tomber dans le vin. Surtout pour les millésimes anciens, pour lesquels l’effet du temps et les conditions de conservation sont non négligeables…
La solution : la combinaison brevetée du CorkOut et du sommelier L’essentiel !
Une utilisation très aisée :
Enfin, si quelques petits morceaux de liège restaient dans le vin, utiliser de nouveau le CorkOut pour les enlever grâce au filtre intégré dans son embout.