Crozes-Hermitage je víno vyráběné v deseti obcích kolem Crozes-Hermitage a Tain-l'Hermitage v oblasti Drôme. Jedná se o apelaci vinařské oblasti severního údolí řeky Rhôny, na levém břehu Rhôny, obklopující apelaci Hermitage, naproti městu Tournon-sur-Rhône a apelaci Saint-Joseph.