Lucie Fourel se nechtěla stát vinařkou, přestože oba její rodiče byli vinaři. Vášeň pro jazyky ji přivedla k zahájení kariéry v mezinárodním obchodu. Nakonec se však rozhodla vrátit k práci ve vinici. Své zkušenosti získala u Vincenta Parise (v Cornas), domaine Prunier (Auxey-Duresses), château de la Tuilerie (Costières de Nîmes) a u Clusel-Roch (Côte-Rôtie), což zůstala jedna z jejích nejvýznamnějších zkušeností. Filozofie domény je jasná: doprovázet vína s minimálním zásahem ve vinici nebo sklepě: ruční sklizeň, fermentace s domácími kvasinkami a minimum síry. Vína mají společné to, že jsou všechny elegantní, ovocná a mají velmi krásnou energii. Doména pokračuje ve svém rozvoji vytvořením několika cuvée: Les Pitchounettes (červené cuvée z mladých vinic) a více koncentrované parcely: Les Saviaux a Saint-Jaimes.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CROZES HERMITAGE - Les 4 Vents LUCIE FOUREL 2015
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu