Lucie Fourel hade inte tänkt bli vinodlare trots att båda hennes föräldrar var vinodlare. Passionerad för språk började hon sin karriär inom internationell handel. Men till slut bestämde hon sig för att återvända till vinodlingen. Hon lärde sig hantverket hos Vincent Paris (i Cornas), domaine Prunier (Auxey-Duresses), château de la Tuilerie (Costières de Nîmes) och hos Clusel-Roch (Côte-Rôtie), vilket förblev en av hennes mest minnesvärda erfarenheter. Domänets filosofi är tydlig: att stödja vinerna med minimal intervention i vingården eller källaren: handskörd, jäsning med inhemska jäststammar och minimalt svavel. Vinerna har gemensamt att de alla är eleganta, fruktiga och har en mycket fin energi. Domänen fortsätter sin utveckling med skapandet av flera cuvéer: Les Pitchounettes (en röd cuvée från unga vinstockar) och de mer koncentrerade parcellerna: Les Saviaux och Saint-Jaimes.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CROZES HERMITAGE - Les 4 Vents LUCIE FOUREL 2015
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto