Lucie Fourel was niet van plan om wijnmaker te worden ondanks dat haar beide ouders wijnmakers waren. Gepassioneerd door talen begon ze haar carrière in de internationale handel. Uiteindelijk besloot ze toch terug te keren naar het werk in de wijngaard. Ze liep stage bij Vincent Paris (in Cornas), domaine Prunier (Auxey-Duresses), château de la Tuilerie (Costières de Nîmes) en bij Clusel-Roch (Côte-Rôtie), wat een van haar meest gedenkwaardige ervaringen zou blijven. De filosofie van het domein is duidelijk: de wijnen begeleiden met minimale interventie in de wijngaard of kelder: handmatige oogst, vinificatie met inheemse gisten en een minimum aan zwavel. De wijnen hebben gemeen dat ze allemaal elegant, fruitig zijn en beschikken over een zeer mooie energie. Het domein zet zijn ontwikkeling voort met de creatie van meerdere cuvées: Les Pitchounettes (een rode cuvée van jonge wijnstokken) en de meer geconcentreerde percelen: Les Saviaux en Saint-Jaimes.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
CROZES HERMITAGE - Les 4 Vents LUCIE FOUREL 2015
Fout bij het bevestigen van de bestelling
Functie voorbehouden aan leden
Toevoegen aan favorieten is voorbehouden aan leden, klik hier om een gratis account aan te maken