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Loire > IGP Val de Loire

PRIEURE LA CHAUME - Orféo 2014
IGP Loiretal - Vendée

1997 beschloss Christian Chabiran, eine Jungfrau von Weinreben in der Nähe seines Geburtsortes auf einer alten Insel mitten im Poitevin-Sumpf zu erwerben und dort den Weinberg von La Chaume anzulegen. Prieuré la Chaume ist ein in den Weinbergen der Vendée sehr bekannter Bio-Wein.

Es kommt von einem langen Alterungsprozess. Dies dauerte achtzehn Monate, von denen sieben in Fässern verbracht wurden. Natürlich nicht aus neuen Fässern, sondern aus Burgunderfässern mit drei Weinen aus den besten Eichen des Tronçais-Waldes. Diese Cuvée erhält die verschiedenen roten Rebsorten des Weinguts: Merlot 60%, Cabernet Sauvignon 35% und Negrette 5%. Eine Trilogie von Rebsorten, wobei Merlot die dominierende ist.

Mit einem geschmeidigen und seidigen Geschmack am Gaumen drückt diese Cuvée mit Raffinesse und Fülle Aromen von sehr reifen schwarzen Beerenfrüchten aus. Ein würziger Abgang, Lakritz und Pfeffer verleihen dem Ganzen Originalität und Komplexität. Diese Cuvée weist analytische Eigenschaften auf, die auf echte Alterungskapazitäten hinweisen. Eine sehr schöne Flasche, die dekantiert und leicht gekammert genossen werden kann. Eine leichte Ablagerung am Boden der Karaffe oder Flasche ist völlig natürlich. Es ist das Versprechen eines Weins, der, um seinen Reichtum besser zu bewahren, nur einer sehr leichten Filtration unterzogen wurde.



Nach Einheiten
19.90 € Inkl. Steuer.
16.58 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
59.70 € Inkl. Steuer.
49.75 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
119.40 € Inkl. Steuer.
99.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2014
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Val de Loire
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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