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Spirituosen > Rum > Rum der englischen Tradition (RUM)

CARONI 21 ans - Rhum - 57,18%
Rum

CARONI - 21 Jahre - 57, 18%

Die berühmte Caroni-Brennerei wurde 1918 im Bundesstaat Trinidad (Trinidad) & Tobago gegründet. Diese staatliche Brennerei verfügt dann über eine eigene Zuckerraffinerie, um die Versorgung mit Rohstoff und hochwertigem Zuckerrohr sicherzustellen, das vor Ort hergestellt wird. Diese legendäre Brennerei ist stark mit verschiedenen Arten von Stills (Säule und Eisen) ausgestattet und ist seit langem "geheim" und "mystisch" geblieben. In der Tat wurden nur wenige ihrer Rums unter ihrem eigenen Label abgefüllt. Ihre Eaux-de-vie präsentieren ein sehr einzigartiges aromatisches Profil mit Düften von Kohlenwasserstoffen, süßen Gewürzen und Honig. Leider hat die Regierung beschlossen, die Brennerei im Jahr 2002 nach einer Krise in der Zuckerindustrie zu schließen. Infolgedessen hat ihre Seltenheit stark zugenommen und diese Rums mit solch einem atypischen Charakter in eine mythische Dimension gebracht.

Dieser 21-jährige Caroni-Rum wurde 1996 aus Eau-de-vie-Destillat hergestellt und 21 Jahre lang gereift, bevor er in Brut de Cask abgefüllt wurde. 100% tropische Zucht mit einem Winkelanteil von fast 86%! Aber wenn die Engel gierig sind, haben wir hier einen Rum, der mit dem Alter konzentriert ist. In der Nase finden wir diese rassige olfaktorische Signatur von Caroni mit Noten von Kohlenwasserstoffen. Eine Flasche mit einem unnachahmlichen Stil, für manche ein Sammlerstück, bringt Ihnen vor allem einen wohlschmeckenden Moment.

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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Konditionierung
    Etui collection
  • Bezeichnung
    Rhum
  • % Alkohol
    57,18
  • Alter
    21 ans
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